Vier 5 mei met de Vrijheidsmaaltijdsoep
Op 5 mei 2020 vierden we met meer dan 25.000 Rotterdammers de vrijheid met de Vrijheidsmaaltijdsoep en een passend live programma. Om te vieren dat we in een vrije stad leven, verbonden met elkaar.
Vanwege de coronamaatregelen gingen in 2020 de Vrijheidsmaaltijden en het Bevrijdingsfestival helaas niet door. Juist nu het samenleven zo beperkt is en veel vanzelfsprekende vrijheden opgeschort zijn, is er veel behoefte aan saamhorigheid. Juist nu moeten we goed naar elkaar omkijken. Daarom initieerden we de Vrijheidsmaaltijdsoep in Rotterdam.
Bevrijdingsdag 2020: De ‘thuis’-editie
Samen – aan honderden of zelfs duizenden tafels in de stad, aten we dezelfde maaltijd. Daarvoor maakten we het meest nederige, hartverwarmende en pretentieloze gerecht in eenieders kookboek: soep.
Op 5 mei 2020 aten Rotterdammers op afstand, maar absoluut samen, de Vrijheidsmaaltijdsoep en vierden we de vrijheid met een online bevrijdingsprogramma.
Bijna 6.000 blikken Vrijheidsmaaltijdsoep gaven we cadeau aan Rotterdammers en kwetsbare Rotterdammers via zorginstellingen en welzijnsorganisaties. Hiervoor werkten we samen met meer dan 30 zorg- en welzijnsorganisaties. Ook konden 1.000 huishoudens via deze website een blik Vrijheidsmaaltijdsoep gratis bestellen. Naast het blik soep, gingen ook vele Rotterdammers zelf aan de slag met de kook-instructies van chef-kok Pepijn Schmeink. Op deze manier konden meer dan 25.000 Rotterdammers mee-eten en toch nog samen de bevrijding vieren.
Cadeau aan Rotterdammers
De Rotterdamse chef-kok Pepijn Schmeink van Jack Bean heeft ‘de smaak van de stad’ gevangen in de Vrijheidsmaaltijdsoep. De soep is veganistisch. Het etiket van het soepblik is vormgegeven door kunstenaar Piet Parra.
Op 5 mei van 17.00 tot 18.00 uur serveerden we een online bevrijdingsprogramma voor bij de soep. Dit is via deze site terug te kijken.
Smaak van de stad
Geserveerd met online programma
Probeer de Vrijheidsmaaltijdsoep
Alle blikken Vrijheidsmaaltijdsoep zijn helaas vergeven. Wél kun je de Vrijheidsmaaltijdsoep thuis zelf bereiden. Bekijk de kookvideo en ingredienten op deze pagina.
TEAM
Vrijwilligerscoördinatie
en promotie
Enoma Amayo
Coördinator zorg- en welzijnsorganisaties
Geert van Emden
Programmeur
Salko Hofman
Jack Bean, receptontwikkeling
Mathijs Huis in 't Veld
Jack Bean, receptontwikkeling
Pepijn Schmeink
Programmeur
Pauline Schreurs
PR
Jeanette Verdonk
Initiator
Berend van Zanten
Initiator
Kelly Leeuwis
Wall of fame
Deze Rotterdammers maakten de Vrijheidsmaaltijdsoep 2020 mede mogelijk door hun donatie
Maaike Schets • Maike van Leeuwen • Van Den Berg • Petra Pothuis • Jacqueline Opstelten • L Kampen • Munawar Yaqub • Tim Micklinghoff • Ruhe • Linda Steenhoek • Bregje Moonen • Els Broese • Anne-Marie Smit • Jan en Anje Muis • Karin Brezet • EstherTerwijn-Flipse • Lea Buschgens • D.M.van den Ham • Companjen • B.M.van den Heuvel • Jeffreij Verweij • Ria Olsthoorn • Johan Dijkshoorn • Laurens De Groot • Michael de Haart • Kuijpers • Teuni Wijma-Spruit • Pauline Kleijer • Janette van der Meulen • KAbbing • Daniel van der Lek • Van der Lubbe • Jeanne Vlasveld • Martijn Hendrikx • Carina Schlosser • Mart Sanders • Marieke Holtes • Salomé Aussen • Ron van der Lingen • Barbera Boshouwers • D.N.Ngo • Dinja Horsting • Pieter Ruijsch • Lotte Smelik (Das Brot) • C. Mooring • Fiona de Jong • Andrea van Arkel • Nicolette Van Essen • D Loorbach • Elvire Verpoorte • Dieke Wesselingh • Els Groothuis • Marieke Hillen • Annelies Bernard • Marjo Schrijnen • Vincent Zijlmans • Harry Scharloo • Yvonne Bouwman • Betty Haarman • Kyrian Guépin • Koen van Seijen • Unico Wilkens • Jootje Bruinse • Plonie Soeters • Kim Ribbink • Gerry & Margot • Mark Meijer • Huong Bui • Oliver Meskawi • Dirk van der Weijden • Auke Adema • Jette Roelevink • E Geerling • Philip Brands • WimStam • Hanny Stadthouders • Margriet en HenkVeerman/Zwaans • Chrissie van Kuijen • Sandra van Dongen • Ed Gunneweg • NynkePastink • Omar Pasha • Annabel Draaijers • Huub Leenen • Eileen O’Neill • Sophie Mikulski • Boesenach • Adam Pakuszewski • Veerle Goris • Steketee • Rolf KROES • Cees van der Burg • LIly Loenen • A.M. Ebens-van Beek • Claudia Duijf • Wil Buijs • Hedi Hengst • Roelof de Vries • Lucrezia Bani • Sipke A Hiemstra • Dorine Smit • Fred Marree • Bas Bijl • H van Arke • Gabie Donkers • Evelien Heuberger-Slot • Mark Jordaan GIRAFFE • Gerbert Paanstra • Rietveld - Kunz • Tolien Miedema • Anna van der Enden • Marianne Craenen • Robert Bakker • Y.Th Aberson • Niek Timmers • Marineke van Slagmaat • Kylian Legen • Kim Van der Hoek • Sonja Dommering • Willemijn Dekker • Kristina Tournier-Subotic • Annelies Theissen • Ruud Bakker • Maaike en Paul • Ineke Weenink • Anoe Geelen • ARL van Bijleveld • Marieke Romijn • Krista Overvliet • A.H.P. van Ewijk • Joyce Weeland • sanne Hemken • Nichting • Lola Rushartland • Lokhorst • Maria Raso • Barbara Hoogland-Visser • A.M.T.H Willems • Renske van der Heide • UrsulaJonkers • Anouk Vermeulen • Fabienne Mollard • Marij Hopmans • Floor Heijnen • Nishita Tewarie • Peter van Hensbergen • Stijn van der Heijden • Esther van der Woude • Walter Twigt • Anita Krans • Wies van Lieshout • Jorian Kalse • Renske Meerhoff-Romme • Susan Bijlsma • Dymphna Sedoc-Bouman • Julia Albering • Sid van Zijp • Twan de Bruijn • Esther Solissa • Gina Riphagen • Guus Haasters • Carlijn Andringa • Tine Bakia • Anja Kieboom • Cynthia Dekker • Stan Assink • Suzanne Landheer • Vincent Bijl • Floor Uitterhoeve • Klaas-Jan Gorter • Albert Frans van Loon • Nancy van Oorschot •